Les meilleurs glaciers de Paris

Image recommandée : un cornet de glace devant l’Île Saint-Louis avec la Seine en arrière-plan.

Quand les températures grimpent à Paris, il y a une activité qui met tout le monde d’accord : partir à la recherche de la meilleure glace de la capitale.

Bonne nouvelle : Paris regorge de glaciers artisanaux. Entre les institutions historiques, les adresses italiennes, les créations originales et les parfums venus du monde entier, il y en a pour tous les goûts.

Que vous soyez en visite pour quelques jours ou Parisien à la recherche de votre prochaine adresse préférée, voici les glaciers qui valent vraiment le détour.

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Berthillon : l’institution parisienne

Impossible de parler de glaces à Paris sans commencer par Berthillon.

Installée sur l’Île Saint-Louis depuis les années 1950, cette maison est devenue une véritable institution.

Les parfums emblématiques :

• vanille Bourbon ;

• caramel beurre salé ;

• cassis ;

• fraise des bois.

Le véritable plaisir consiste à acheter une glace puis à marcher quelques minutes le long de la Seine.

📍 Île Saint-Louis

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Pozzetto : l’Italie au cœur du Marais

Cette petite adresse du Marais attire souvent une file d’attente impressionnante.

Pourquoi ?

Parce que les glaces sont préparées selon la tradition italienne avec peu de parfums mais une qualité remarquable.

Je recommande particulièrement :

• pistache ;

• noisette ;

• chocolat noir.

📍 Rue du Roi-de-Sicile

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Grom : les grands classiques italiens

Originaire de Turin, Grom est devenu une référence pour les amateurs de glaces italiennes.

Leur force :

• ingrédients de qualité ;

• recettes simples ;

• excellents sorbets.

Parfait pour une pause lors d’une promenade dans le centre de Paris.

📍 Plusieurs adresses

Folderol : le paradis des gourmands

Folderol est un concept original mêlant cave à vins naturels et glacier artisanal.

Les parfums changent régulièrement et certaines créations sont particulièrement surprenantes.

C’est l’adresse idéale pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs.

📍 11e arrondissement

La Pistacherie

Comme son nom l’indique, cette adresse met à l’honneur la pistache sous toutes ses formes.

La glace pistache reste évidemment incontournable.

Mais on y trouve également :

• pâtisseries ;

• crèmes ;

• boissons.

📍 Plusieurs adresses

Amorino : le glacier préféré des familles

Les enfants adorent Amorino.

La raison est simple : les glaces sont servies sous forme de fleurs.

Les parfums sont nombreux et la présentation fait toujours son effet.

📍 Plusieurs adresses

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Bachir : les célèbres glaces libanaises

Cette adresse est devenue incontournable.

La spécialité :

une glace à la fleur d’oranger roulée dans des éclats de pistaches.

Une expérience différente des glaciers traditionnels.

📍 Marais

La Tropicale : le voyage dans un cornet

Si vous aimez les saveurs exotiques, La Tropicale mérite une visite.

Parmi les parfums les plus populaires :

• mangue ;

• fruit de la passion ;

• coco ;

• yuzu.

📍 13e arrondissement

Pierre Hermé

Connu pour ses macarons, Pierre Hermé propose également d’excellentes créations glacées.

Les amateurs de pâtisserie apprécieront particulièrement les associations de saveurs sophistiquées.

📍 Plusieurs adresses

Une Glace à Paris

Fondée par un Meilleur Ouvrier de France, cette adresse est régulièrement citée parmi les meilleures de la capitale.

Les créations sont souvent très raffinées.

📍 Île Saint-Louis

Où manger sa glace à Paris ?

Une bonne glace est encore meilleure dans un joli cadre.

Voici mes endroits préférés pour la déguster.

Le Jardin du Luxembourg

Installez-vous près du bassin central et profitez de l’ombre des arbres.

Le Palais-Royal

L’un des endroits les plus élégants de Paris.

Le Canal Saint-Martin

Parfait pour une promenade estivale.

Les berges de Seine

L’endroit idéal pour admirer le coucher de soleil.

➡️ Lire : Les meilleures terrasses ombragées à Paris

Mon parcours glace préféré à Paris

Si je devais organiser une journée spéciale « glaces à Paris », je ferais :

Étape 1

Berthillon sur l’Île Saint-Louis.

Étape 2

Promenade jusqu’au Marais.

Étape 3

Pozzetto.

Étape 4

Balade vers le Canal Saint-Martin.

Étape 5

Folderol pour terminer la journée.

Cela permet de découvrir plusieurs quartiers tout en profitant des meilleures adresses.

Comment survivre à une journée très chaude à Paris ?

Une glace aide, mais ce n’est pas toujours suffisant.

Je recommande également :

• les musées climatisés ;

• les piscines ;

• les terrasses ombragées ;

• les bases de loisirs autour de Paris.

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FAQ

Quel est le meilleur glacier de Paris ?

Berthillon reste l’adresse la plus emblématique. Pour les amateurs de glace italienne, Pozzetto fait partie des références.

Où manger une glace près de Notre-Dame ?

L’Île Saint-Louis se trouve à quelques minutes à pied de Notre-Dame et accueille plusieurs excellents glaciers, dont Berthillon.

Quel glacier choisir avec des enfants ?

Amorino reste souvent le plus apprécié grâce à ses glaces en forme de fleur.

Où trouver une glace artisanale à Paris ?

Berthillon, Une Glace à Paris, Folderol et Pozzetto proposent des glaces artisanales de grande qualité.

Quel glacier choisir dans le Marais ?

Pozzetto et Bachir figurent parmi les adresses les plus populaires du quartier.

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